Gerade ist es wieder kalt, ....aber es gab sie schon die ersten warmen Tage und warmen Eckchen.....der Frühling kommt in großen Schritten – endlich! Und mit ihm als eines der ersten essbaren Kräuter auch der Bärlauch. Durch seinen an Knoblauch erinnernden, frischen Geschmack und seine vielfältigen gesundheitsfördernden Wirkungen macht er wieder Lust auf mehr! Mehr Draußen, mehr Bewegung, mehr Freude!

Unser Bärlauchbrot kommt als leichtes, frisches Mischbrot aus Vollkornweizenschrot und hellem Weizenmehl sowie Bärlauch gerade Recht für ein erstes Grillen oder Picknick oder Pausenbrot für draußen. Den ganzen März kann es hier im Hofladen ebenso wie in unseren Verkaufsstellen und der Marktschwärmerei Düren bestellt werden.

Zutaten: Weizenschrot, Weizenmehl, Hefe, Ferment, Bärlauch, Salz