Roggen Vollkorn aus Vollkornschrot
Roggenbrot groß | Di-Sa
In der Tonform gebackenes, reines Roggen-Sauerteigbrot aus fein gemahlenem Roggenschrot. Kräftig, würzig. Sauerteig aus eigener Herstellung, lange haltbar
1000g Roggen, Wasser, Meersalz, eigener Sauerteig
Roggenbrot klein | Di-Sa
freigeschobenes, reines Roggen-Sauerteigbrot aus fein gemahlenem Roggenschrot. Kräftig, würzig.Sauerteig aus eigener Herstellung, lange haltbar
800g: Roggen, Wasser, Meersalz, eigener Sauerteig
Gerstenbrot | Di-Sa
Kräftiges Roggen-Sauerteigbrot mit ganzen Gerstenkörnern. Kernig im Biss, saftig und mild.Reines Sauerteigbrot ohne Hefe. Gerstenkörner gekocht und lange gequollen. 1 Stunde gebacken.Sehr lange haltbar.
800g: Roggen, Wasser, Meersalz, gekochte Gerste, eigener Sauerteig
Schwarzbrot | Di-Sa
kräftiges Roggen-Sauerteigbrot, lange in doppelwandigen Spezialformen gebacken, sehr lange haltbar.
1000g Roggen, Wasser, Meersalz, eigener Sauerteig